IGP TOSCANO

Questo olio extravergine di oliva è ottenuto esclusivamente da olive coltivate, raccolte e lavorate nella zona a indicazione geografica protetta della Toscana. Le olive dalle quali otteniamo il nostro IGP Toscano, prevalentemente Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino, Rossellino e Piangente, sono coltivate con tecniche di agricoltura integrata tra i mesi di ottobre e dicembre. La frangitura avviene a freddo e tramite un frangitore meccanico. Nell’ottica di una produzione flessibile e tailor-made, proponiamo a ciascun cliente blend personalizzati e diversi formati, rispondendo a ogni loro necessità.

L’olio IGP Toscano di Tuscany è un piacere per tutti i sensi. Il suo aspetto risulta limpido, con tinte che variano dal verde al giallo-oro. L’odore si caratterizza invece per le sue note fruttate, accompagnate da sentori di mandorla, carciofo, frutta matura e verde di foglia. Conclude questo meraviglioso quadro il sapore, anch’esso fruttato e arricchito da piacevoli sensazioni di amaro e piccante, con un’acidità inferiore allo 0,5%.